咸鱼炖茄子的家常做法 咸鱼炖茄子的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-13 10:06:01   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 糖醋茄子的家常家常做法
  2. 糖醋茄子的做法
  3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1 、用料:茄子一根,糖醋玉米淀粉半碗,法家法番茄酱一袋 ,常糖醋茄糖两勺,家常醋一勺 ,糖醋盐一小勺 ,法家法水少量  。

2  、茄子洗净切成四方小块 。

3、稍微撒些水,茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉,均匀的裹上茄子。

4 、起锅,倒油 ,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里,炸至金黄色 。

5 、把炸好的茄子捞出后控油。

6 、锅烧热  ,放番茄酱 ,白醋 ,糖,盐,少量水熬制浓稠。

7 、关火,倒入茄子,翻炒均匀即可 。

糖醋茄子的做法

主料:茄子两个调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色 :色泽红润,酸甜可口  。制作方法 :

1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油 ,放油时要比平时炒菜稍多些) 。

2,茄子炒至半熟 ,把葱 ,蒜,辣椒放入锅中一起炒  。

3 ,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒 。

4,待茄子炒熟 ,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可 。

糖醋茄子的懒人做法

1 、把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。2、茄子炒至半熟 ,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。

3、加少许盐(很少) ,醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒 。

4、待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可 。

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