咸鱼炖茄子的家常做法 咸鱼炖茄子的家常做法窍门
发布时间:2025-06-13 10:06:01 作者:玩站小弟
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本文目录
糖醋茄子的家常做法
1 、用料:茄子一根,糖醋玉米淀粉半碗,法家法番茄酱一袋,常糖醋茄糖两勺,家常醋一勺,糖醋盐一小勺 ,法家法水少量 。
2 、茄子洗净切成四方小块 。
3 、稍微撒些水,茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉,均匀的裹上茄子。
4 、起锅 ,倒油,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里,炸至金黄色 。
5 、把炸好的茄子捞出后控油。
6 、锅烧热 ,放番茄酱 ,白醋 ,糖,盐,少量水熬制浓稠。
7 、关火,倒入茄子,翻炒均匀即可 。
糖醋茄子的做法
主料:茄子两个调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色:色泽红润,酸甜可口 。制作方法:
1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。
2,茄子炒至半熟 ,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒 。
3 ,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒 。
4,待茄子炒熟 ,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可 。
糖醋茄子的懒人做法
1、把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。2、茄子炒至半熟 ,把葱 ,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
3、加少许盐(很少) ,醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4、待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可 。
好了 ,关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !
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